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L ‘altro tipo di questi è chiamato vongole al vapore potabili. Sono più piccoli dei piroscafi, quindi la casseruola può contenere più fagioli o vongole.
I rack per il vapore sono realizzati di metallo o acciaio inossidabile e contengono una successione di contenitori di vetro o plastica con trasparenza o colorato.
Il design container ha 2 lati: un lato ha un’apertura abbastanza grande perché il vapore possa passare e l’altro lato ha un coperchio. Il primo lato è ermeticamente sigillato ma è aperto sottilmente in modo che steam raggiungere entrare .
Un genere di questo elettronico ha un cestello a rete su una estremità che sembra una spatola e ha una maniglia sulla cima . Queste sono le vongole al vapore.
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In alcuni di questi modelli sono built una piccola pentola . Tutto quello che deve fare è riempirlo act out acqua e in the distance bollire i fagioli o vongole oltre circa cinque minuti.
Farai riempire la casseruola con acqua ottenere iniziare a cuocere il brodo. Usa una padella ingombrante per cuocere il burro finché è fuso.
Allora , rimuovi le verdure cotte o le carni dal fuoco, lasciando il guscio intatto . Gettare la carne o le verdure cotte e mettere nella pentola a vapore. Aggiungi un po ‘ burro sciolto e condimenti alle bucce, che espanderanno e creeranno forma desiderata del brodo finito .
Per il momento il burro è totalmente sciolto , spegni il fuoco e aggiungi le vongole o i fagioli. Copri bene casseruola con un coperchio e metti da parte. Lascia cuocere la carne o le verdure oltre circa cinque minuti e poi togli la casseruola dal fuoco.
Dopo ammollo, spegnere il fuoco, aprire il coperchio e aggiungere sale o un altro condimento alle vongole o ostriche a piacere. Cuoci a vapore la miscela fino a quando il liquido inizia a bollire ritardato. In breve tempo , avrai preferibile zuppa che tu abbia mai mangiato!
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